和風パスタにオススメのお皿はコレ
大人も子供も大好きスパゲッテイ！ 大好きなスパゲッテイの味、ソースはこの数年で若い世代のほうが「和風味」を好んでいるそうです。
和風パスタで使われる青野菜、海苔、きのこ類などの食材色はシンプルで、トマトソースやホワイトソースとはまた違った色合いです。やはり和風には和食器が合いますし、そこまでこだわっていただきたいですよね！
そこで今回はデイリーに使えるものから、おもてなしにも使える和食器のパスタ皿をご紹介します！
パスタ皿に使いたい和食器
１．上鶴窯/小石原焼
小石原焼の特徴である、飛び鉋（とびかんな）のうつわです。上鶴窯は、伝統技法に加えしのぎ、ドット柄といったオリジナリティーあふれる器を作陶されています。
高さが5cmあるので、汁物のパスタ皿としても使いやすそうですね。
２．マルワ窯/小石原焼
作品は渦巻き型が特徴、飛び鉋の技法をアレンジをしている「マルワ窯」。福岡県東峰村の窯には、日本人だけでなく海外から来訪されるお客様も少なくありません。
こちらのプレートは、伝統的技法を使いながら、どこか北欧テイストを感じさせてくれます。５色あるのでどれにしようか迷ってしまいますね。
３．宝寿窯/有田焼
佐賀県伊万里市にある、黒髪山に立地する宝寿窯。こちらの雫釉（しずくゆう）高台皿は、水が滴り、氷が溶け出したような感じを表現したうつわです。
高級感あるデザインは、おもてなしにピッタリ。海鮮系パスタなど、こだわりの食材を使ったお料理に使いたいですね。
４．M’home style
オーバル型がオシャレなうつわです。５色セットで販売されいるので、日々違うデザインを使いたい方にピッタリです。
深さもあるので汁物系のパスタにも、ほかにも定番メニューなどを盛り付けするのもいいですね。白と黒は洋風パスタの盛り付けに、その他のアメ釉、黄イラボ、灰釉窯変は和風パスタを盛り付けするのにオススメです。
参考価格：2,940円５．香蘭社 染付三花 パスタ皿
有田焼の名窯、300年の歴史をもつ「香蘭社」のパスタ皿です。おおい人気商品の中でも、トップを争うシーズです。濃淡のある藍色が、3種類の花(胡蝶蘭・相思花・シクラメン)でシンプルに絵付されています。
化粧箱に入っているので、結婚式や法事などの引き出物にオススメです。
参考価格：3,888円
６．やちむん
６．やちむん沖縄陶器の器である「やちむん」。やちむんの特徴のひとつである、ぽってりとしたかたちの器に、ダイナミックで素朴に絵付されています。
青と茶色のドット柄（点打）が力強さと、素朴さを表現しています。青じそや葉野菜などの和風パスタが合うデザインですね。
参考価格：4,320円
７．波佐見焼/一龍陶苑/Shinogi
モダンなデザインが多く、人気の焼物産地である波佐見焼。こちらのプレートは150年以上の歴史がある「一龍陶苑」のshinogiシリーズです。
しのぎの技法でデザインされたプレートは、エッジのきいたフォルムに色釉が引き立ちます。おもてなしのパスタ皿として、喜ばれること間違いなしのプレートです。
８．益子焼/NK CELAMICA
現代食生活に合う食器をテーマに、和洋中どんな料理にも使える商品が多くある「NK CELAMICA」のプレートです。水で溶かした泥状の色土で彩色しているので、ひとつとして同じデザインはありません。
茶、青、白、黄、オレンジの5色があり、温かみのある色合いが特徴です。
９．和(なごみ)
世界中で和食を作る料理人の方々に、厳選された日本の和食器を提供する「和・なごみ」のプレートです。
こちらの北欧風のプレートは、よく見ると葉やドット柄が細かくみられます。淡い色合いなので、和洋どちらのパスタにも合いそうですね。
参考価格：454円
１０．小石原焼/カネハ窯
人気の産地小石原焼、伝統技法である飛び鉋のプレートです。カネハ窯は、飛び鉋のデザインでも、モダンな作品が多くあり人気の窯元のひとつです。
モノトーンのこちらのプレートは大人の雰囲気があり、洗練された印象のデザインです。
和食器のパスタ皿特集はいかがでしたか？ 改めてひとつずつ見てみると、和風パスタの色合いにマッチしてくれそうなデザインばかりです。
お料理の味だけでなく、お皿にまでこだわってこそ美味しさがアップしてくれます。是非お気に入りのひとつをみつけてくださいね！
