狭くても快適！一人暮らしの食器収納術
一人暮らし用のキッチンというと、狭くて収納がほとんどないというイメージがあります。
さらに、調理道具や食品のストック等も収納するため、食器が収納できるのはほんのわずかなスペース…。そんな状況でも使いやすく見た目もスッキリな食器の収納術をご紹介します。
◇収納する前に…必要な食器を見直してみましょう！
一人暮らしでは、収納スペースに限りがあるので、所有できる食器が限られます。食器を収納する前に、収納する場所を確認し、そのスペースに収まる分だけ食器を揃えましょう。また、普段の食事はワンプレートに盛り付ける、来客用の食器を買わずに紙皿を使うなど、食器を増やさない工夫をしましょう。
ちなみに、1人分の食器の目安は以下の通りです。これを参考に収納スペースがどれくらい必要か考えてみましょう。
【まずは揃えるべき1人分の食器】
①ご飯茶碗
②お椀
③直径20～25cm位の皿…カレーやパスタ、肉や魚などのメイン料理の盛り付けに。
④丼…ラーメンやうどんなどの麺料理、具沢山のスープなどの汁物に。
⑤小皿もしくは小鉢…サラダや煮物などの盛り付けに。ソースやしょう油、たれなどを入れるのにも便利です。
⑥箸
⑦スプーン（大）
⑧フォーク（大）…必要に応じてナイフもあると○。
⑨グラス
⑩マグカップ
1．食器棚はなくていい？キッチンのコンロ下・吊戸棚の活用術
1人暮らしの物件には、大きな家具を置く余裕はないので、既にあるシステムキッチンを活用して、食器を収納しましょう。スペース以上の物を持たないことで、物が増えるのを防ぐ効果もありますよ。
○コンロ下の活用
コンロ下は、コの字ラックなど収納グッズで空間を区切り、食器を収納しましよう。また、収納場所に配管がある場合、配管を避けて収納する必要があるので、収納スペースをきっちり図って収納グッズを選びましょう。
○吊戸棚
吊戸棚の手が届きやすい場所へ普段使いの食器を収納しましょう。その際持ち手がついている収納ケースを使うと、スムーズに引き出すことができ便利です。頭より上に割れ物があるのは危険なので、重量のあるものはコンロ下に収納するなど収納場所はよく考えましょう。
（出典：アイリスオーヤマ）吊戸棚の中を仕切った様子
https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=H227670F&camp=iris-interior.com&type=referral&adver=iris-interior.com
2.よく使うものは見せる収納で～レストランの厨房のようにおしゃれに
○グラス
グラスホルダーを使って空間を有効活用します。
○マグカップ
吊戸棚の下にバーがある場合、S字フックを取り付けてぶら下げる。また、マグカップツリーなどを活用して、使いやすさと見た目を両立した収納方法を取り入れてみましょう。専用の収納用品を使うことで、物を探すこともなくなります。
（出典：ディノス通販https://www.dinos.co.jp/p/1167504945/?utm_source=google&utm_medium=PLA&utm_term=WX0238&utm_campaign=AP1004）
○お皿
デザインが綺麗なお皿は壁に飾ってインテリアとして楽しんでみてはいかがでしょう。季節ごとに掛け替えてもいいですね！
（出典http://www.itsoverflowing.com/2013/04/art-for-the-home/）
3.隙間収納を活用する
狭い空間に最大限に収納するには、収納グッズを活用しましょう。冷蔵庫とキッチンの隙間や調理台の空きスペースにラックを置くことで収納量がアップします。その際、隙間のサイズを正確に測ることが大切です。
（出典4．アイテム別・カラー別にまとめて収納～見た目スッキリで快適
グラスだけ、白い食器だけなど同じカテゴリーのものでまとめると、見た目がすっきりして狭いスペースでも圧迫感を感じません。
出典 ディノス通販https://www.dinos.co.jp/p/1167504678/?utm_source=google&utm_medium=PLA&utm_term=WX0171&utm_campaign=AP1004
いかがでしたか？狭いスペースでも工夫次第で収納量が増え、見た目もスッキリと使いやすい食器収納が実現できますよ。これから一人暮らしを始める方は参考にしてみてくださいね。
[取材・編集 テーブルライフ編集部 Chiaki]
Chiaki（粟村千晶）
テーブルウェアスタイリスト＆整理収納アドバイザー
一般社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会認定プロフェッショナルテーブルウェアスタイリスト・食空間コーディネーター３級・整理収納アドバイザー１級。
このコラムでは、テーブルコーディネートの専門知識や現場でのコーディネート経験をいいかして、おすすめのうつわ紹介から食器収納のアイデアまで幅広い情報を発信していきます。
Instagram：awamurac
Blog：https://tablestyling.amebaownd.com/
