2021.08.30

株式会社華月

土鍋製造メーカーの株式会社華月(本社：三重県四日市市、代表取締役：藤井 啓雄、以下 華月)は、直火にかけられて、熱々のまま食べることができ、さらに洗い物も簡単な器「KOKURYU」を、クラウドファンディングサイトCAMPFIREにて、2021年9月27日まで販売いたします。

コロナ禍でのおうち時間に料理を始めた方、少しでも家事負担を減らしたい方など多くの要望をうけ、火の通りやすさや保温性を綿密に研究を重ねてできた一品です。

「直火調理でそのまま食卓へ【KOKURYU】」

https://camp-fire.jp/projects/view/460327

直火にかけられる器

【「KOKURYU」開発の背景】

KOKURYUは江戸時代に創業した華月が今までの技術を結集した器です。コロナ禍で個食やおうちごはんが増え、家で美味しいご飯を食べたい！家事の負担を減らしたい！なんとか器ひとつで済ませられないかという想いで開発を行いました。

蓋として使える

【『KOKURYU』の特長】

1．食器なのに直火にかけられる！

耐火成分の含有率が高いオリジナルの土で、水に濡れたまま火にかけても割れず、最後の一口まで熱々！美味しく食べられる！

食卓へ運んで5分後の様子(左：KOKURYU、右：当社の従来品)

2．調理から洗い物まで器一つで完結！

器で調理ができるので、作ったらそのまま食卓へ！鍋から移し替える必要はありません！
お鍋を洗う手間がないのはとっても便利！

ビビンバ

3．『KOKURYU』の蓋としても使える直火の器『MYUS』

『KOKURYU』の蓋として、直火調理の器としても使える『MYUS』で多才な料理を！
『KOKURYU』×『MYUS』で炊飯も可能！

炊飯

4．『株式会社華月』について

株式会社華月は『“和”を紡ぎ、伝え、繋げる』という熱い想いを胸に、ひとつひとつ丁寧に職人が作陶しています。

『こんな鍋があったらいいな』という思いをそのまま形にし、使いやすく、料理をすることが楽しくなるようなラインナップを揃え、料理をする人、食べる人の気持ちに寄り添って、準備や後片付けにの時間にも心配りのできる陶製調理器を作っています。

作陶

【「KOKURYU」の概要】

名称　　　： KOKURYU
販売開始日： 2021年8月16日
販売料金　： 4,400円(税込)
サイズ　　： 口径約22cm×高さ7.5cm
重さ　　　： 約620g
カラー　　： ブラック・ダークブラウン・ネイビー・グレー
対応熱源　： ガス・電子レンジ・オーブン・グリル(IH不可）
URL　　　 ： https://camp-fire.jp/projects/view/460327

■会社概要

商号　　： 株式会社華月
代表者　： 代表取締役　藤井 啓雄
所在地　： 〒510-0016　三重県四日市市羽津山町20-9
創業　　： 安政3年
事業内容： 耐熱陶器製造メーカー
URL　　 ： http://www.donabe.info/